1、冬虫夏草的最佳食用方法是生吃，常温生服是虫草的最佳食用方法。

2、不过在服用前，先要经过清洁和灭菌处理，使冬虫夏草达到安全食用的程度。

(资料图片)

3、通过技术手段进行破膜和破壁，达到人体最佳吸收的颗粒直径；能最大程度地吸收冬虫夏草的营养。

4、因此，想生吃冬虫夏草者，建议到医院和正规药店购买经过处理的产品。

5、研磨服用冬虫夏草，并不是颗粒越细越好。

6、有研究表明，肠胃对物质颗粒的最佳吸收粒度为15微米左右。

7、只有冬虫夏草经过处理，达到最恰当粒径，才既能最大程度地保有和释放其成分，又能够达到最佳吸收效果。

8、扩展资料：少年儿童不适合吃冬虫夏草，少年儿童生命力旺盛，如果经常用滋补品或药物（特别是像冬虫夏草这种特别“补”的）增强体质，反而会抑制身体的完善与自我修复能力，对儿童的身体不利，特别是可能会对其成年后的身体造成长期潜在的不利影响。

9、 高热狂躁者也是不适合的。

10、一般认为高热、狂躁、声高气粗、舌质发红、腹痛拒按、大小便不通、脉搏实而有力等均属于“邪气盛则实”的表现，这类人不宜服冬虫夏草，以免加重症状。

11、 参考资料来源：人民网——冬虫夏草很多人用错了，一种吃法效果最好。

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